		보 도 자 료
보도일시	2023. 5. 22.(월) 보도			총 4쪽(설명자료 3p포함)
배포일시	2022. 5. 22.(월)		담당부서	한돈자조금관리위원회 미래연구소
담당자	한돈자조금 정광진 팀장(이메일: koreapork@gmail.com/ 문의: 02-6486-2913) (홍보팀) 한정섭 과장(이메일: rafel@naver.com/ 문의: 02-6486-2916) 한돈미래연구소 전은샘 연구원(이메일: esse0904@gmail.com/ 02-6486-2919)
자돈 송곳니 절치 안 할수록 긍정 효과 커!

∎ 자돈 스트레스 및 절치 부작용으로 인한 감염 등 감소, 작업시간 단축 등 긍정

∎ 자돈 송곳니 절치와 비절치 간 생산성 변화 극히 미미

∎ 절치 중단시 돈군의 일부 우선 적용한 뒤 확대 필요

한돈미래연구소(소장 김성훈)가 최근 자돈 송곳니 절치와 관련한 해외 연구자료를 조사한 결과 송곳니에 대한 절치·미절치·갈기에 따른 상처유발과 이에 따른 생산성 변화는 거의 차이가 없는 것으로 조사되었다.

자돈 송곳니 절치는 자돈이 모돈의 유두를 차지하기 위한 투쟁으로 다른 자돈의 두부에 상처를 내거나 유두를 손상시키는 것을 방지하기 위해 농장에서 관행적으로 시행되어 왔으나, 반면에 송곳니 절치에 따른 작업시간과 자돈의 스트레스를 줄이고 잘못된 절치로 인한 감염 등을 줄이기 위해 많은 농가가 비절치 하는 사례도 늘고 있다.

연구소에서는 최근 동물복지가 사회의 큰 이슈로 대두되면서 동물복지 차원에서 농장에서 이뤄지고 있는 돼지 송곳니 절치에 대해서 꾸준히 문제를 제기하고 있어 이에 대한 대응논리를 개발하던 중 실제 절치와 관련한 해외의 사례 등을 조사하던 과정에서 해외 및 국내의 많은 농가에서 절치를 시행하지 않고 있는 것으로 조사되어 굳이 절치와 관련한 소모적인 논쟁을 벌일 필요가 없을 것으로 판단된다.

자돈은 생시 4개의 송곳니를 포함해서 8개 이상의 치아(유치)가 있어 유두를 차지하기 위해서 다른 돼지를 밀어내기 위한 도구로 사용하며, 모돈의 유두에 상처를 남기기도 해, 국내의 경우 현재도 많은 농가에서 절치를 실시하고 있으나 해외 및 국내 대형농장을 비롯한 많은 농가가 절치를 실제 하지 않고 있는 것으로 나타났다. 다만, 이러한 농가들은 대부분 모돈에 대한 사료관리 등 개체관리를 더욱 신경써 모돈 컨디션을 좋게 유지해 비유량을 높게 유지해 자돈들이 젖을 빨기 위해 투쟁하는 것을 사전에 방지하는 등의 조치를 취하고 있다.

미래연구소에서 송곳니 절치와 관련된 유두와 자돈 머리 상처에 관한 19개의 논문 리뷰 결과, 비절치시 일령 별로 상처가 발생하지만 이유시에는 대부분 상처가 사라지고 폐사율이나 성장률에는 영향을 미치지 않는 것으로 조사되었다.

다만, 연구소는 송곳니 절치를 중지하여 삼출성표피염이 문제가 되는 경우 문제가 해결되기 전에는 절치를 하는 것이 좋으며, 농장에 접목하기 위해서는 분만하는 돈군의 절반만 절치 한 후 문제가 없다는 것을 확인하고 중단할 것을 권장하였다. (끝).