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‘잔반돼지’ 확실한 등외 판정으로

작성일 2018-07-05 작성자 관리자

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‘잔반돼지’ 확실한 등외 판정으로


규격돈 둔갑 방지 차원


도매시장에서 잔반 급여 돼지에 대해 등외 등급으로 철저히 분류돼야 한다는 주장이다.


잔반 돼지는 ‘축산물 등급 판정 세부 기준’에 따라 ‘좋지 못한 돼지 먹이 급여 등으로 육색이 심하게 붉거나 이상한 냄새가 나는 도체’로 규정, 잔반돼지는 도매시장에 출하돼도 평균 가격 산출시 제외가 됐다. 그러나 업계에 따르면 도매시장에서 잔반 돼지가 일부 규격돈으로 포함, 2등급 가격으로 책정돼 평균 가격을 하락시키는 사례가 발생하고 있다는 것. 잔반 돼지 상장으로 인해 전국 평균 가격 하락이 발생하면 선의의 농가들이 피해를 받을 것으로 전망되고 있다.


이에 한돈협회는 지난달 28일 종돈유통위원회를 개최, 잔반 급여 돼지의 등외 등급 철저 방안에 대해 논의하고, 전국 도매시장의 관계자들을 대상으로 잔반 돼지관리를 철저히 해 줄 것을 요구키로 했다.


<출처 양돈타임스 2018. 7.4.>

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