"Loading..."

홍보/뉴스

한돈뉴스

홍보/뉴스

배너광고

한돈뉴스

게시물 상세보기로 제목, 작성일, 작성자, 첨부파일, 내용을 제공합니다.

한돈 휴가 특수 실종
작성일 2018-08-16 작성자 관리자

100


한돈 휴가 특수 실종


폭염에 구이 소비 기피
52시간 등으로 수요 감소
한돈보다 수입육 판매 행사


올해 여름 휴가철은 기록적 폭염에다 대형마트에서의 수입 돈육 판매 확대, 정부 정책 변화로 인한 환경 변화로 한돈 소비 특수가 실종됐다는 분석이다.


육류유통수출협회는 지난 8일 육가공업체 관계자들이 참석한 가운데 최근 국내 돈육 시장에 대한 동향분석회의를 개최했다. 이날 참석자들은 “최근 지육가격이 하락하였으나 판매부진으로 작업을 늘릴 수 없는 상황이며, 원가가 높은 재고물량 처분으로 인해 재고분 손실도 크게 나타나고 있다”며 올해 휴가철에는 한돈 특수가 실종됐다고 하소연했다.


이들이 분석한 한돈 특수 실종 요인은 크게 3가지. 첫째, 무엇보다 기록적인 폭염이 장기화되면서 무더위로 인한 구이류 기피가 가장 큰 요인으로 분석됐다. 둘째, 최저임금 인상으로 인한 실질소득 감소 및 근로시간 단축으로 인한 조기 귀가 등 외식 수요 감소를 불러 온 사회 환경 변화도 한 요인으로 지적됐다. 마지막으로 이들은 “최근 대형유통매장의 할인행사에서 안정적이고 수익이 보장되는 수입육 취급비율이 늘어나고 있는 가운데, 국내산은 행사규모를 축소하여 진행하였음에도 불구하고 예정물량도 미판매되고 있는 상황이다”며 대형마트에서의 한돈 소외 현상도 휴가철 한돈 특수 실종에 한 원인으로 지적했다.


<출처 : 양돈타임스 2018. 8 .14.>

목록
다음게시물 10명 중 셋 ‘이베리코’ 알아
이전게시물 농식품부, 쿨링패드 등 축사용 냉방장비 추가 지원
전화걸기