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식품업계, 간편성•건강이 대세
작성일 2018-10-02 작성자 관리자

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식품업계, 간편성•건강이 대세


상반기 빅데이터 분석
고령화 관심도 높아


식품 관련 소비자들의 주요 관심 사항은 간편성과 건강이며 고령화에 대한 관심도 급증하는 것으로 조사됐다.


최근 농림축산식품부는 농촌경제연구원과 상반기 소셜 빅데이터를 이용해 식품 산업 관련 뉴스 중 언급 빈도가 월평균 100회 이상인 주제어 5가지를 선정했다. 그 5대 키워드는 가장 간편식, 건강기능식품, 고령친화식품, 유전자변형식품, 푸드테크. 이중 건강기능식품과 가장 간편식의 언급빈도가 월평균 2천132회, 1천850회로 가장 많았다.


이는 최근 건강과 간편성을 중시하는 소비 트렌드 변화에 따른 것으로 분석됐다. 특히 고령친화식품은 월평균 언급 횟수가 130건으로 많지 않았지만 일년전과 비교할 때 109.7% 늘어 가장 높은 증가율을 보였다. 이는 우리사회가 고령사회로 접어들어 사회적 관심도가 높아지고 있음을 반영한다고 농축산부는 설명했다.
 
<출처 : 양돈타임스 2018. 10. 2.>

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