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한돈 생산 늘어도 자급률 70% 무너져
작성일 2018-11-19 작성자 관리자

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한돈 생산 늘어도 자급률 70% 무너져


10월말 68.6% 작년대비 4%P 하락
돈육 수입 22% 늘면서 시장 잠식
“한돈 가치 고민하고 만들어 갈 시기”

돼지고기 수입량이 급증하면서 10월말 현재 지난 한해 수입물량을 넘어섰다. 이에 따라 한돈 생산량 증가에도 올해 돼지고기 자급률은 10월말 현재 70%대가 무너졌다.

최근 식품의약품안전처에 따르면 10월말 돼지고기 수입량은 38만톤으로 17년 같은 기간 31만톤에 견줘 22% 많았다. 또 17년 한해 수입량인 37만톤을 넘어서면서 올해 수입량은 사상 최고치 기록을 예약했다.

특히 수입량은 한돈 생산량 증가세를 훌쩍 뛰어넘고 있다. 이는 곧 올해 한돈 생산량이 사상 최고치 수준으로 증가하는데도 불구하고 자급률 하락을 걱정해야 한다는 얘기다. 실제 10월말 기준으로 추정해 본 올해 돼지고기 자급률(한돈 생산량/한돈 생산량+수입량)은 68.6% 수준으로 지난해 72.7%에 비해 4%P 가량 낮다. 특히 최악의 구제역 사태 직후인 2011년 61% 대 자급률 이후 가장 낮은 수준이다. 당시는 구제역으로 사육 중인 돼지의 1/3 이상을 매몰한 특수한 상황이었지만 올해는 한돈 생산량이 사상 최고치다.

그럼에도 이처럼 수입이 증가한 것은 국내 생산량과 상관없이 유지되는 수입육 시장이 존재하기 때문. 여기에는 분명 FTA가 중요한 역할을 했다.

그런데 올해 전체 수입량뿐만 아니라 수입 내역도 눈여겨 볼만하다. 목심의 경우 특히 스페인산이 지난해보다 무려 66% 급증하면서 이베리코의 인기를 실감케 하고 있다. 또 삼겹살의 경우 전체 수입량은 늘지 않았지만 이 중 냉장 수입량(1만3천700톤)은 일년전보다 10% 가량 많아 수입 삼겹살 중 냉장의 비중(8.4%→9%)은 높아진 것으로 분석됐다. 한돈이 우세했던 인기 구이용 시장도 수입육이 잠식해 가고 있는 것이다.

때문에 업계 관계자들은 한돈 시장을 지키기 위해 생산성 향상을 통한 가격·품질 경쟁력뿐만 아니라 국내산 돼지고기를 뛰어넘는 한돈만의 가치를 고민하고 만들어가야 할 때라고 입을 모으고 있다.


<출처 : 양돈타임스 2018. 11. 16.>

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