한돈 소비불황 장기화 우려…업계, 대책 마련 분주 |
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| 작성일 | 2018-11-22 | 작성자 | 관리자 |
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한돈 소비불황 장기화 우려…업계, 대책 마련 분주 강세 지속되던 지육값, 10월 둘째주부터 주춤 ‘김장철 특수’ 예상 깨고 11월에도 3000원대 이어져 소비 크게 준 데다 수입량 늘고 가공육 수요도 침체 한돈자조금, 12월까지 소비촉진 캠페인 전개 간편식 개발·판매 확대 위해 4개 식품업체와 업무협약도
한동안 승승장구하던 돼지고기 지육값이 10월 둘째주부터 계속 주춤거리고 있는 탓이다. ‘김장철 특수’가 예상되던 11월에도 3000원대 가격이 이어지며 오를 기미가 안 보이자 양돈농가들의 걱정도 커지고 있다. 농가에서는 생산비를 고려한 돼지고기 지육값 마지노선을 4000원으로 보고 있다. 실제로 돼지고기 지육 1㎏당 경락값(탕박 기준)은 10월 둘째주 3964원, 셋째주 3730원, 넷째주 3764원을 기록했다. 다섯째주에는 3587원으로 2017년(3965원)이나 2016년(4189원)과 견줘보면 크게 낮은 수준이다. 당초 업계에서는 10월에 돼지고기 가격이 하락할 것으로 예상했다. 10월은 1년 중 돼지고기값이 가장 낮을 정도로 대표적인 비수기인 데다 출하마릿수도 적지 않을 것으로 전망됐기 때문이었다. 그러다가 가격 하락으로 가공물량이 늘어나고 삼겹살·목살 등 수육용 고기의 소비가 많은 ‘김장철 특수’가 생기면 가격이 회복될 것이라는 전망이 우세했었다. 하지만 이런 예상과 달리 소비침체가 이어질 수 있다는 목소리가 최근 높아지고 있다. 소비 자체가 크게 줄었고, 돼지고기 수입량이 늘면서 한돈 가공육 수요가 생기지 않아서다. 11월 첫째주 돼지고기 경락값이 3824원으로 여전히 낮은 수준인 게 이런 우려를 뒷받침하고 있다. 일각에서는 한돈자조금관리위원회가 준비해놓은 수급안정 예비비 투입이 2주가량 늦어지며 가격 하락에 선제적 대응을 하지 못한 것도 한 원인으로 꼽고 있다. 9월말 추석 직후 돼지고기 가격이 높게 유지되면서 정부의 예산 승인이 연기된 탓이다. 문제는 앞으로 돼지고기값 상승이 불투명하다는 점이다. 한 유통업계 관계자는 “소비시장 침체가 심각한 데다 그동안 재고도 적체돼 냉동 덤핑물량이 시장을 주도하는 모양새”라며 “한돈 가공육 수요가 늘어도 가격에 직접적으로 영향을 주지 못할 가능성이 높다”고 설명했다. 김장철 특수도 기대에 미치지 못할 것이라는 비관론 역시 고개를 들고 있다. 김장을 하는 가구가 점차 줄어들 뿐 아니라 시기도 11~12월로 분산되면서 ‘특수’를 만들 만큼의 대량 수요가 발생하지 못할 것으로 예상돼서다. 이 때문에 한돈자조금은 12월까지 한돈의 소비촉진 캠페인에 집중할 계획이다. 우선 한돈 공식 온라인 쇼핑몰인 ‘한돈몰’에서 이달 30일까지 김장 보쌈·수육 세트 등을 살 수 있는 40% 할인쿠폰을 제공한다. 또 12월3~28일 연말 수요를 노린 2＋1 증정행사와 홈파티 기획상품 판매에 집중할 방침이다. 대형 유통업체와 연계해 이달말까지 삼겹살·목심·갈비·앞다릿살 등을 최대 30%까지 할인해주는 다양한 이벤트도 마련한다. 한돈자조금 관계자는 “다양한 행사가 진행되면 한돈 소비량 증가로 이어져 가격이 회복되고 부위별 재고 적체 현상도 완화될 수 있을 것으로 기대한다”고 말했다. 이와 함께 가공식품의 한돈 이용 확대 방안도 추진한다. ‘한돈 간편식’ 개발 및 판매확대를 위해 한돈자조금은 최근 SPC삼립·대상·도드람푸드·하남F&B 등 4개 식품업체와 업무협약(MOU)을 맺고 신제품 개발을 지원키로 했다. 하태식 한돈자조금관리위원장은 “여러 소비촉진 방안을 추진해 가격 안정을 실현하고, 경쟁력 있는 한돈산업으로 발전할 수 있도록 노력하겠다”고 강조했다. <출처 : 농민신문 2018. 11. 21.> |
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