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충추지부, 비선호 부위 소비촉진 무료시식회 개최

작성일 2002-08-26 조회수 301

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충주지부(지부장 이진석)는 지난 13일 충주축협과 함께 비선호부위 소비촉진을
위한 무료시식회를 개최했다.
충주지부는 최근 하락하고 있는 돼지값과 돼지고기 소비 위축됨에 따라 임원
및 회원, 충주축협 직원들이 참석한 가운데 시식회를 개최, 안・등심, 뒷다리
등 비선호 부위를 이용한 다양한 돼지고기 요리를 선보였다.

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