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돼지고기 재고량 증가 추세

작성일 2002-09-16 조회수 346

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-7월 7,473톤 - 전월비 19% 증가
한국육류유통수출입협회가 전국 육가공업체 26개사를 대상으로 실시한 돈육 재
고량 조사 결과, 7월말 현재 7천473톤인 것으로 나타났다.
이는 올들어 최고치를 기록한 것으로 전월의 6천264톤에 비하면 19.3%나 늘어
날 것으로 집계됐다. 부위별 재고량을 살펴보면 등심과 전지, 후지는 각가 1천
284톤, 700톤, 2천357톤으로 전월 대비 각각 11.3%, 40.4%, 6.9% 증가했으며 안
심만 4.6% 감소한 266톤으로 집계됐다.
부위별 재고량을 보면 안심만 266톤으로 지난달보다 4.6%가 감소했을 뿐 등심
과 전지, 후지는 전월에 비해 각각 11.3%, 40.4%, 6.9% 늘어난 1천284톤, 700
톤, 2천357톤으로 집계됐다.
또 삼겹살과 목살, 갈비도 각각 792톤, 810톤, 602톤으로 26.1%, 15.4%, 14%가
증가한 것으로 나타났다.
한편 계절적인 돼지고기 소비량 감소와 수입량ㆍ돈육 재고량 증가 등으로 앞으
로 돼지가격이 불투명할 것으로 보인다.

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