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비선호ㆍ비인기 부위'

작성일 2002-11-16 조회수 344

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이제부터는 '수출부위'로

본회는 지난 10월 29일 돼지고기 안ㆍ등심, 뒷다리살 명칭을 '비선호'비인기 부
위'에서 '수출부위'로 전환해 사용하고 적극 계도해 줄 것을 본회 각 도협 및
지부(회), 농림부, 축산전문지에 요청했다.
현재 국내 소비자들의 수요가 적은 부위인 돼지고기 안ㆍ등심, 뒷다리살 등의
수출 주력 부위의 명칭이 ꡐ비선호, 비인기 부위ꡑ로 고착되어 사용되고 있어
이는 자칫 소비자들에게 위생적으로나 안전성 측면에서 문제가 있는 것처럼 부
정적인 이미지를 갖게 할 수 있다.고 판단하여 이에 본회는 소비와 수출부위 이
미지 제고를 위해 양돈인들을 중심으로 안․등심, 뒷다리살 등의 명칭을 '수출
부위'로 전환해서 사용하고, 적극 계도해줄 것을 요청했다.

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