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육류소비량, 돼지고기는 늘고 쇠고기는 감소
작성일 2003-01-06 조회수 372

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- 2001년 돈육소비량 2.4% 증가
2001년도 1인당 1일 돼지고기 소비량이 전년대비 2.4% 증가한 것으로 나타났다.
통계청이 지난 12월 26일 발표한 ꡒ2002 한국의 사회지표" 자료에 따르면, 2001
년도 우리 나라 국민 1인당 1일 소비량 중 돼지고기와 닭고기의 경우 매년 꾸준
히 증가하고, 쇠고기의 경우 거의 매년 증가하여 오던 것이 감소한 것으로 나타
났다.
돼지고기 소비량의 경우 지난 1980년 17.3g, 1990년 32.3g, 2000년 45.2g, 2001
년 46.3g(추정치)으로 전년대비 2.4% 증가하였으며, 닭고기도 2000년 27.7g에
서 2001년 30.3g으로 9.4% 증가한 것으로 나타났다.
그러나 쇠고기 소비량의 경우 거의 매년 증가하여 오던 것이 2001년도에는
22.2g으로 전년대비 4.7% 감소한 것으로 나타났다

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