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남은 음식물 사료 이용 올바르게

작성일 2005-03-18 조회수 643

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농림부는 지난 1월부터 시행되고 있는 음식물쓰레기 직매립 금지 조치로 인해
남은 음식물이 과다하게 사료제조시설로 유입될 경우 비정상적인 처리로 인한
사료품질 저하와 질병발생 등으로 인한 피해가 우려되고 있다며, 각 시ㆍ도지사
에서 관내 남은 음식물 사료제조업체에 대해 점검을 실시해 운영실태를 제출할
것을 당부했다.

이와 함께 남은 음식물을 직접 수집해 사료로 급여하는 축산농가가 사료관리법
에 의한 가열 처리 기준 등을 준수할 수 있도록 각 생산자단체 및 관련 기관에
서 홍보하는 등 가축질병 예방에 만전을 기울여야 한다고 덧붙였다. 사료관리법
시행규칙 중 제6조(제조업의 시설기준)와 관련 남은음식물사료 가열은 100℃에
서 30분 이상 가열해야 하며, 돼지전용사료만 제조하는 경우에는 80℃(심부온도
기준)에서 30분 이상 가열할 수 있는 시설을 갖춰야 한다.

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