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나만의 돼지고기 '복주머니 된장 샤브'최우수상

작성일 2005-03-30 조회수 448

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- SBS TV �A여자플러스�B 요리경연대회 성료

SBS TV 생활정보프로그램인 「여자플러스」에서 실시한 돼지고기 요리경연대회
가 성황리에 종료됐다.

지난 3월 19일(토) 서울 목동 현대백화점 토파즈홀에서 열린 '나만의 돼지고기
요리경연대회'에는 SBS 홈페이지를 통해 응모한 총 362팀 중에서 예선을 거쳐
선발된 8개팀이 출전해 솜씨를 자랑했다. 특히 이번 대회에서는 돼지고기 안심
과 등심, 전ㆍ후지를 활용한 요리법들이 선보였으며, 최우수상은 '복주머니 된
장 샤브'를 출품한 최희정씨 가족에게 돌아갔다. 또한 우수상은 '돌돌돌-돌돌이
말이와 안심샐러드'를 출품한 김민현 학생에게 돌아갔다.

이날 행사에서 심사위원으로 참여한 양돈자조금 관리위원회 최영열 위원장(양돈
협회장)은 '이번 행사를 통해 돼지고기의 우수성을 강조하고, 돼지고기의 여러
부위를 활용한 다양한 요리들이 전 국민에게 널리 보급되기를 바란다.'고 심사
소감을 밝혔다.

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