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‘한돈 케이크 콘테스트’ 개최… 정육업계 이목 집중
작성일 2021-05-21 조회수 511

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‘한돈 케이크 콘테스트’ 개최… 정육업계 이목 집중
이색 콘테스트로 소비 촉진 도모

한돈자조금관리위원회에서 국내산 돼지고기로 케이크
를 만드는 ‘한돈 케이크 콘테스트’를 지난 4월 20일부터
5월 9일까지 진행했다.
‘한돈 케이크 콘테스트’는 생일 등의 기념일에 선물할 수
있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 먹음직스럽고
아름다운 케이크를 만드는 이색 콘테스트이다.
한돈자조금에서는 한돈의 우수성을 알리고 소비 촉진을
통해 한돈을 취급하는 전국 정육점의 판로 지원 등을
위해 기획됐다고 취지를 밝혔다. 참가대상은 한돈을 취
급하는 전국 정육점주라면 누구나 참여 가능하며, 참가
신청서 및 상품 설명서 등의 구비 서류와 한돈 케이크
실물 구현 사진 및 동영상을 오는 ‘한돈 케이크 콘테스
트’ 운영 사무국 이메일로 제출하는 방식으로 진행됐다.
참가자 중 1차 심사 통과 팀에 한해 실제 한돈 케이크를
택배로 수령해 평가하는 2차 심사가 진행되며, 2차 심사
까지 통과한 10팀 대상으로 5월 25일에 오프라인 본선
을 진행할 계획이다.
콘테스트 최종 우승자에게는 1등 300만 원, 2등 200만
원, 3등 100만 원, 뒷심상 3팀 각 50만 원의 상금을 수여
할 예정이며, 1등으로 선정된 한돈 케이크는 실제 상품
으로 개발해 한돈몰과 온라인 쇼핑몰 등에 입점할 수
있는 혜택이 주어진다.
한돈자조금 관계자는 “한돈을 향한 애정과 넘치는 아이
디어를 뽐낼 수 있는 기회의 장이 될 이번 콘테스트에
참신한 아이디어를 가진 전국 정육점 사장님들의 많은
관심과 참여 부탁드린다”고 전했다

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