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돈가 휴가기간 끝나면서 하락할 전망
작성일 2002-08-14 조회수 294

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7월 초부터 시작된 돼지가격 하락이 반등의 기미 없이 지속적으로 하락세를 보
이고 있다.
7월 하순 전국 도매시장의 경락두수는 5,709두로 전순보다 1.5% 가량 늘었으며
평균 가격도 2,491원으로 전순보다 9.1% 내려 돈가하락이 지속되고 있는 것으
로 나타났다. 또한 산지 성돈 거래가격도 17만1천원으로 전순보다 10%나 떨어졌
다.
최근 돼지고기 가격 하락은 수요 감소가 강하게 작용하고 있는 것으로 판단된
다. 출하량의 증가도 가격 하락에 영향을 미치기는 했으나 전년 동기간의 출하
량보다 7.4%나 감소했음에도 불구하고 돼지가격이 2,400원대에 머무르고 있는
것은 수요감소가 주된 요인으로 작용한 것으로 보인다.
이같이 돼지고기 수요가 감소한 데에는 삼겹살, 목살 등 인기부위에 소비가 치
중됨에 따라 육가공업소에서 비인기부위의 재고가 체화되어 경영상 어려움으로
구매를 줄였기 때문으로 풀이된다.
또한 이로 인해 일선 육가공공장에서는 삼겹살의 구매를 수입에 의존하게 되는
양상을 띠고 있다. 이러한 문제를 해결하기 위해서는 소비자들의 소비패턴을
안・등심 등으로 돌리기 위한 홍보가 절실한 상황이다.
한편 앞으로 돼지가격은 출하대기 물량들이 많이 있어 출하물량은 꾸준히 증가
하는 반면 시중에 소비는 여름철 휴가기간이 끝나면서 감소할 것으로 보여 돈
가 하락세는 지속될 것으로 보인다.

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