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대체식품 바로알기 비대면 토론회 개최

작성일 2021-10-13 작성자 관리자

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대체식품 바로알기 비대면 토론회 개최
 
나눔축산운동본부
소비자공익네트워크

나눔축산운동본부(상임공동대표 김태환·이승호)와 소비자공익네트워크(회장 김연화)는 지난 7일 서울 양재동 aT센터 세계로룸에서 대체식품 바로알기와 인식개선을 주제로 비대면 토론회를 개최했다.
 
유튜브 실시간 방송으로 진행된 이번 토론회는 고기 대체식품의 소비자 인지도와 관심도, 구매의도 등 인지도 조사 결과 발표와 최근 논란이 많은 대체식품 명칭 정립 문제, 안전성 확보 등을 주제로 종합 토의를 통해 대체식품에 대한 소비자 인식, 궁금증 등을 해소하는 시간을 마련했다.
 
토론회는 최윤재 서울대 명예교수가 좌장을 맡아 진행했으며 김연화 소비자공익네트워크 회장, 이종혜 소비자공익네트워크 이사, 주선태 경상대 교수(한국배양육연구회 회장), 민동명 농림축산식품부 사무관, 이승호 축산관련단체협의회장 등이 참여했다.
 
김태환 상임공동대표(농협경제지주 축산경제대표이사)이번 토론회가 소비자들에게 대체식품의 안전성, 명칭 정립 등 올바른 정보를 제공하는 좋은 기회가 됐으면 좋겠다소비자 단체와 정부, 축산단체가 함께 대체식품에 대한 대응 방안을 마련해 축산에 대한 잘못된 인식을 바로 잡고 미래 축산업 발전을 위해 힘을 모아주길 바란다고 말했다.
 

[출처: 농수축산신문 2021. 10. 12.]

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