[농식품부] 온라인으로 만나는 대한민국 식품산업의 미래(10.20~22) |
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| 작성일 | 2021-10-19 | 작성자 | 관리자 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 첨부파일 | 다운로드 온라인으로 만나는 대한민국 식품산업의 미래, 보도자료(10.18, 조간).hwp | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 첨부파일 | 다운로드 (홈피용_21.10.19) 2021 대한민국 식품대전 홍보포스터(2).png | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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온라인으로 만나는 대한민국 식품산업의 미래
- 「2021 대한민국 식품대전」온라인 개최(10.20.∼10.22.) - << 주 요 내 용 >> ◈ 행 사 명 : 2021 대한민국 식품대전 ◈ 기 간 : 2021. 10. 20.(수) ～ 10. 22.(금) * 누리집은 11.30.까지 운영 ◈ 행사방식 : 온라인(누리집 www.koreafoodshow.com) ◈ 주최 / 주관 : 농림축산식품부 / 한국농수산식품유통공사 ◈ 주요 행사 및 프로그램 ○ (온라인 전시관) 식품기업관, 정책홍보관, 푸드테크관 등 운영 - (식품기업관) 170여 개 참가업체 온라인 부스(제품, 회사 소개) 운영 - (정책홍보관) 식품, 외식·한식 및 수출 등 식품산업 육성 정책 소개 - (유관기관관) 식품산업협회, 서울시먹거리창업센터 등 14개 기관 참여 - (푸드테크관) 첨단 식품기술 보유 기업 10개소 소개 ○ (강연토론회) 식품산업 관련 최신 동향 및 전망 등을 주제로 온라인 학술회의(콘퍼런스) 및 토론회(세미나) 개최 ○ (구매자상담회) 기업 구매담당자와 참가기업 간 1:1 대면 상담 ○ (판촉전) 우체국쇼핑몰·오아시스마켓 판촉기획전, 배달의민족·네이버쇼핑 판매생방송(라이브커머스) 진행 ○ (식품·외식 발전 유공자 시상) 2021.10.21.(목) 13:00, aT센터 << 세 부 내 용 >>
□ 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 “농식품부”)는 오는 10월 20일부터 22일까지 3일간 ‘2021 대한민국 식품대전(이하 “식품대전”)’을 개최한다. 올해로 13회째를 맞는 이번 행사는 코로나19 확산 방지를 위해 온라인 비대면 방식으로 개최된다. ○ 이번 행사는 ‘미래를 맛보다’를 주제로, 전통식품에서 첨단 식품기술(푸드테크)까지 대한민국 식품산업의 현재와 미래를 한자리에서 만나볼 수 있도록 마련되었다. * 온라인 전시관, 온라인 강연·토론(콘퍼런스), 구매자(바이어) 상담회 등 운영 □ 온라인 전시관은 ‘식품기업 홍보관’, ‘식품정책 홍보관’, ‘유관기관 홍보관’, ‘푸드테크 특별관’으로 구성된다. ① ‘식품기업 홍보관’에서는 170여 개 참여기업별 제품 및 회사 소개 자료, 유명 유튜버 리뷰 영상, UCC 영상* 등을 제공한다. 관심 있는 제품은 주문이 가능하도록 업체의 판매 사이트와도 연계되도록 구성하였다. * UCC 영상 : 참여기업 제품을 소재로 사전 공모전 개최 ② ‘식품정책 홍보관’은 정부의 식품·외식·한식 육성 정책, 수출 확대 정책 등 식품산업 분야별 육성 및 지원 정책을 소개한다. ③ ‘유관기관 홍보관’에서는 한국식품산업협회, 서울시먹거리창업센터, 한국식품산업클러스터진흥원 등 식품산업 관련 14개 기관이 참여하여 기관의 구성, 역할 등을 소개하고 관련 정보를 제공한다. ④ ‘푸드테크 특별관’은 식품 관련 첨단 기술*을 보유한 10개 기업을 소개하는 영상을 제공하여 식품산업의 미래와 비전을 보여줄 예정이다. * 김치 시즈닝, 대체식품, 저온 진공건조, 선도유지 포장재, 서빙로봇 등 □ 온라인 강연·토론관(콘퍼런스)에서는 식품·외식 분야 전문가, 업계, 유관기관 등이 참여하여 ‘위드 코로나 시대 식품산업의 변화와 전망’, ‘미래의 먹거리’ 등을 주제로 발표 및 토론회를 진행한다. ○ 빅데이터를 활용한 식품 생산·소비 관련 최신 경향·전망, 신매체(메타버스 등)를 활용한 식품기업 홍보전략, 식품 관련 신생기업(스타트업) 운영 사례 등 다양한 지식과 정보를 제공할 예정이다. □ 참여 중소식품기업의 판로 지원을 위해 구매자(바이어) 상담회를 개최하고, 온라인 판매망과 연계한 판촉전도 진행한다. ○ 구매자(바이어) 상담회는 실효성을 높이기 위해 10.21.(목) 서울시 서초구 소재 aT센터에서 방역수칙을 엄격히 적용하며 구매자-판매자 간 1:1 대면 상담으로 개최한다. ○ 참여 기업에게 실질적인 도움을 줄 수 있도록 온라인 판매업체인 우체국쇼핑몰·오아시스마켓과 판촉기획전을 진행하고 배달의민족·네이버쇼핑과는 판매생방송(라이브커머스)를 진행한다. □ 한편, 10.21.(목) 13:00에 식품·외식 산업 육성, 일자리 창출, 지역경제 활성화 등 식품·외식산업 발전에 기여한 유공자에 대한 시상식을 개최한다. ○ ㈜오리온 이경재 대표이사에게는 은탑산업훈장, 한국배수출연합(주) 박성규 대표이사, 탑푸르트(주) 전제표 대표이사에게는 산업포장이 각각 수여될 예정이다. □ 농식품부 정현출 식품산업정책관은 “이번 행사가 우리 식품 산업에 대한 관심을 높이고, 중소식품기업의 성장에 조금이나마 도움이 될 수 있도록 다양한 프로그램을 마련했다.”라고 하며, ○ “누구나 손쉽게 누리집(www.koreafoodshow.com)을 통해 입장이 가능한 만큼 많은 분이 방문하셔서 관람하시고, 우리 식품기업들에 관심과 응원을 보내주시길 바란다”라고 말했다. ○ 참고로, 식품대전 누리집은 행사 이후에도 11월 30일까지 상시 운영된다.
 
[출처: 농림축산식품부 보도자료 2021. 10. 18.] |
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