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한돈자조금 올해도 뒷심 발휘 괄목 성과  
작성일 2021-12-27 작성자 관리자

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한돈자조금 올해도 뒷심 발휘 괄목 성과
 
뒷다리살 작년 대비 1만여 톤 감소
유튜브 등서 다양한 홍보
공모전에 선물세트 판매
수익금 적립해 기부까지
 
코로나19라는 팬데믹 속에서 한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)는 다양한 방법으로 한돈 산업의 발전을 위해 각고의 노력을 보여줬다.
뒷다리살 적체를 해결하기 위해 실시한 캠페인 활동은 괄목할 만한 성과를 만들어냈다. 학교 수업이 비대면으로 전환되면서 단체 급식이 크게 줄어 뒷다리살 적체현상이 심화됐다. 이를 해결하기 위해 ‘한돈먹고 대한민국 뒷심 충전’이라는 슬로건 하에 다양한 소비촉진 캠페인 활동을 전개했다.
‘뒷심’이라는 중의적 표현으로 뒷다리에 대한 인지 및 소비 촉진과 동시에 코로나19로 지친 국민들에게 응원의 메시지도 전달하며 큰 호응을 얻었다. 이러한 노력 이후 4만 5000톤까지 늘었던 뒷다리살 재고량은 전년 대비 평균 1만 톤 가량 감소하는 성과를 냈다.
 
# 뒷다리살 구매 열풍 이끌어
 
뒷다리살 소비 촉진 비결은 탁월한 홍보대사 기용에서 찾을 수 있다. 더본코리아 백종원 대표를 한돈 홍보대사로 위촉해 광고는 물론이고 방송과 유튜브 등 다양한 소비자 접점 채널을 활용해 소비 캠페인을 펼쳤다.
백종원 대표가 출연 중인 예능프로그램 MBC ‘백파더’를 통해 한돈의 우수성은 물론이고 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 다양한 한돈 레시피를 소개했다. SBS ‘맛남의 광장’을 통해서도 ‘백종원 효과’를 톡톡히 누렸다. 이 프로그램을 통해 백 대표는 한돈 뒷다리살을 활용한 캔햄 상품인 ‘빽햄’을 개발했다.
백 대표는 직접 월드스타 방탄소년단(BTS)을 섭외, 방탄소년단 자체 예능 ‘달려라 방탄: K-햄 특집’ 편에서 공개됐다.
‘빽햄’ 선물세트는 출시되자마자 완판 기록을 세우며 뒷다리살 구매 열풍을 일으켰다.
하반기에는 유명 돈가스집인 제주 연돈과 손잡고 뒷다리살을 주재료로 한 외식 브랜드 ‘연돈 볼카츠’를 선보였다. 연돈 볼카츠 오픈 첫날부터 볼카츠를 구입하려는 사람들의 대기줄로 장사진을 이루기도 했다.
한돈자조금은 세븐일레븐, 롯데푸드 등과 업무협약을 체결하는 등 간편식 마케팅에 주력해오고 있다. 올해는 백 대표가 오랜 인연이 있는 BGF리테일과의 협약을 직접 주선했다.
 
# 한돈 뒷심 스토리 공모전
 
한돈자조금은 지난 4월 뒷심 발휘를 했던 스토리를 모집하는 ‘한돈 뒷심 스토리 공모전’을 개최했다. ‘당신의 뒷심 스토리를 들려주세요’라는 주제로 진행된 공모전에는 약 한 달간 495명이 참여하는 등 큰 관심을 끌었다. 11세 최연소 참가자부터 81세 최고령 참가자까지 다양한 연령대의 사람들이 참가해 저마다의 뒷심 발휘 스토리를 선보였다. 이렇게 모인 뒷심 발휘 스토리들은 ‘한돈 뒷심 선물세트’ 패키지 등에 활용됐다.
 
# 한돈 뒷심 선물세트 완판
 
‘한돈 뒷심 선물세트’는 가족과 친구, 이웃 등 사랑하는 사람들에게 감사와 응원의 마음을 전하고 대한민국의 뒷심 발휘를 응원하기 위해 개발됐다.
‘한돈 뒷심 선물세트’ 한정판 10개 판매 시 1개씩 적립해 필요한 곳에 기부하기도 했다. 선물세트가 완판됨에 따라 ‘뒷심 스토리 공모전’에 응모된 사연 중 응원이 필요한 곳과 아동복지시설 및 사회복지시설 등에 총 2000만 원 상당의 ‘한돈 뒷심 선물세트’ 300개를 전달했다.
 
# 특별한 날 한돈 케이크
 
소상공인들을 위한 이색 프로그램도 마련했다. 생일 등의 기념일에 선물할 수 있도록 한돈의 다양한 부위를 활용해 먹음직스럽고 아름다운 케이크를 만드는 ‘한돈 케이크 콘테스트’를 개최했다. 한돈 취급 정육점주들이 참여한 이색 콘테스트를 통해 수상작은 실제 상품으로 개발해 한돈몰에서 판매했다.
 
▲ 한돈 뒷심 선물세트는 가족·친구·이웃에게 감사와 응원의 마음을 전하고 뒷심 발휘를 응원하기 위해 개발됐다.
 
[출처 : 축산경제신문 2021. 12. 24.]

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