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미국: 2023년 적색육 총 생산량 3.7% 감소 예상 속 돼지고기 수요 증가 예상
작성일 2023-01-25 작성자 한돈미래연구소

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미국: 2023년 적색육 총 생산량 3.7% 감소 예상 속 돼지고기 수요 증가 예상


2023년까지 미국 양돈산업 전망은 긍정적으로 평가된다. 총 돼지고기 생산량(약 1,229만톤)은 2022년보다 1% 증가, 수출량(약 2,606천톤)은 1% 감소 할 것으로 예상된다.

2022년 12월 보고서 기준 미국의 총 돼지 두수는 7,310만 두로 작년보다 2% 감소, 모돈은 610만 두로 지난해와 변함이 없고 비육돈 사육두수는 6,690만 두로 지난 해보다 2% 감소하였고, 2020년 12월 최고 비육돈 사육두수였던 7,110만 두보다 5.8% 감소했다. 

미국에서는 쇠고기 생산 침체 지속으로 인해 세계적으로 육류 부족 현상이 발생할 것으로 예상한다. 다양한 미국의 수출 국가들이 ASF 등으로 인해 돼지고기 생산량이 저하되었고, 중국의 코로나19 제로 정책 해제로 인한 폭발적인 고기 수요가 예상되는 등 돼지고기의 많은 수요가 나타날 것으로 예상된다.




출처: https://www.nationalhogfarmer.com/marketing/outlook-2023-positive
[National Hog Farmer, 2023년 1월 2일]

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