미국 돼지고기 산업 시장 최신 동향 |
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| 작성일 | 2023-02-20 | 작성자 | 한돈미래연구소 |
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미국 돼지고기 산업 시장 최신 동향
미국양돈협회는 2023년 2월, 2022년 돼지고기 산업 시장 지표를 발표했다. 양돈 농가 인건비는 2021년에 비해 약 10% 증가하였고, 직원 수는 2% 감소하였다. 소비자의 돼지고기 수요는 지속적으로 강세를 보였지만 올해 식료품, 에너지 등의 가격 상승 여파로 인해 실질 소득이 감소하고 있어 돼지고기 수요가 약화 될 가능성이 있다고 언급했다. 돼지고기 생산량은 1.8% 증가할 것으로 예상하였다. 돼지 생산비의 경우 2021년에 비해 21% 증가했고 그중 사료 비용은 24%, 인건비, 운송비 등 기타 비용은 18% 증가했다고 밝혔다. 2021년 기준 양돈 산업 파급 효과는 약 613,000개의 일자리, 360억 달러의 개인 소득 창출, 570억 달러의 부가가치가 발생하는 것으로 조사되었다 [National Hog Farmer, 2023.02.14] |
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