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2월 영국 돼지 도축 및 돼지고기 생산량 큰폭 감소
작성일 2023-04-03 작성자 한돈미래연구소

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2월 영국 돼지 도축 및 돼지고기 생산량 큰폭 감소


 2월, 영국의 돼지 도축과 돼지고기 생산량이 크게 감소하면서 오랫동안 예상했던 돼지 부족 현상이 마침내 가시화되었다. 2022년 2월 돼지 도축 두수는 762,000두로 전년 동월 대비 17% 감소하며 놀랍도록 낮은 수치를 기록했다.

 AHDB의 분석가인 프레야 셔틀워스는 영국이 처음으로 코로나19 봉쇄 조치를 취했던 2020년 5월 이후 월간 도축두수가 80만 두 이하로 떨어진 것은 이번이 처음이며, 2014년 5월 이후 가장 낮은 수치라고 언급했다. 돼지고기 생산량은 도축 추세를 따라 전월대비 11% 감소하여 2월에는 70,200톤으로 5년 평균보다 13% 감소했다. 2023년 평균 도체중이 2022년보다 5kg 가벼워져(88.9kg) 돼지고기 생산량이 전년 대비 21% 감소할 것으로 예상된다.

 또한, 영국 국세청의 최신 수치에 따르면 2023년 1월 돼지고기 수입량이 전년 대비 24% 감소한 것으로 나타났는데, 이는 EU 주요 돼지 생산국의 돼지 부족 현상과 높은 가격을 반영한 것으로 보인다.
 
*AHDB: 영국 농업원예개발위원회



[UK Pig World, 2023. 3. 22]


 

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