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독일, 2022년 육류 소비량 사상 최저치 기록
작성일 2023-04-10 작성자 한돈미래연구소

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독일, 2022년 육류 소비량 사상 최저치 기록



독일 연방 농업 정보 센터(BZL)의 예비 자료에 따르면, 독일의 2022년 육류 소비는 감소 추세를 보이고 있다.

독일인 1인당 육류 소비량은 52kg으로 2021년 대비 약 4.2kg 감소하여 1989년 이후 역대 최저치를 기록했다. 독일인들은 축종별로 돼지고기 약 2.8kg, 소고기 900g, 가금류 400g을 덜 소비한 것으로 나타났다.

2022년 독일 내 육류 생산량 또한 감소하는 모습을 보였다. 생산량은 수요량의 116%를 차지하면서 전년도 118%보다 2% 감소 된 수치를 나타냈으며, 2021년 대비 축종별로 돼지고기 생산량 9.8%, 소고기 생산량 8.2%, 가금육 생산량은 2.9% 감소했다.




[PIG333, 2023. 4. 6]

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