지난해 비육돈 두당 생산비 32만 1천원 통계청, 2017년 축산물생산비 발표 
2017년 마리당 비육돈 생산비는 가축비 상승으로 전년보다 1만9천원(6.5%) 증가한 32만1천원으로 조사됐다. 비육돈 마리당 순수익은 돼지가격 상승으로 총수입이 늘어 전년대비 4% 증가한 8만6천원이었다. 지난 5월 25일 통계청이 발표한 17년 기준 축산물 생산비 조사 결과에 따르면 지난해 비육돈 두당 순수익은 8만5천594원으로 16년 8만1천699원에 비해 4.8% 증가했다. 두당 생산비가 32만1천원으로 전년대비 6.5% 가량 늘었지만 총 수입(비육돈 판매+부산물 및 기타 수입) 역시 40만6천600원으로 16년 보다 6.2% 가량 증가한 결과다. 생산비 내역을 보면 사료비가 16만6천원으로 16년보다 4.7% 가량 증가한 가운데 전체 생산비 중 51.8%로 절반 이상을 차지했다. 그 다음으로는 가축비가 지난해 돼지 값 상승 영향으로 전년 동기보다 8.7% 상승한 8만6천원(26.9%)을 기록했다. 또 고용 노동비는 1만2천원으로 비중(3.9%)은 크지 않았지만 일년전보다 16.4%가 늘어 생산비 증가의 한 요인이 되었다. 지난해 역시 규모별 수익 차이가 컸다. 1천두 미만 농가가 돼지 1두 출하로 얻는 순수익은 4천262원에 그친데 비해 △1천~1천999두=5만2천원 △2천~2천999=7만7천원 △3천마리 이상=10만7천원으로 규모별 순수익 차이가 최대 25배에 달했다. 이는 수입보다 생산비 차이에서 비롯된 것으로 분석됐다. 즉 규모에 따른 두당 수입 차이는 5%에 그쳤으나 생산비는 그 차이가 9만5천원(31%)에 달했다.
마. 비육돈 □ 비육돈 생산비 (생체 100kg당) 구 분 | '15 (a) | '16 (b) | 사 육 규 모 별( ‘17 ) | 증감률(%) | 1,000 마리미만 | 1,000～ 1,999 | 2,000～ 2,999 | 3,000 마리이상 | 평 균 (c) | 구성비 (%) | c/a | c/b | ? 가 축 비 | 66,880 | 70,415 | 118,825 | 86,945 | 80,332 | 66,852 | 76,372 | 26.9 | 14.2 | 8.5 | ? 사 료 비 | 146,772 | 140,671 | 152,931 | 151,136 | 155,668 | 142,729 | 146,959 | 51.8 | 0.1 | 4.5 | ? 수도광열비 | 3,099 | 3,361 | 3,265 | 3,795 | 3,222 | 3,585 | 3,537 | 1.3 | 14.1 | 5.2 | ? 방역치료비 | 8,104 | 7,780 | 6,003 | 7,692 | 11,052 | 8,269 | 8,437 | 3.0 | 4.1 | 8.4 | ? 자 동 차 비 | 1,021 | 1,045 | 1,582 | 879 | 519 | 822 | 843 | 0.3 | -17.4 | -19.3 | ? 농 구 비 | 4,455 | 4,768 | 7,266 | 6,748 | 4,904 | 4,478 | 5,135 | 1.8 | 15.3 | 7.7 | ? 영농시설비 | 5,922 | 6,170 | 6,846 | 7,513 | 6,200 | 6,205 | 6,468 | 2.3 | 9.2 | 4.8 | ? 기타재료비 | 1,552 | 1,292 | 1,693 | 1,591 | 1,611 | 951 | 1,219 | 0.4 | -21.5 | -5.7 | ? 차입금이자 | 2,464 | 2,536 | 1,905 | 2,193 | 2,633 | 2,831 | 2,622 | 0.9 | 6.4 | 3.4 | ? 토지임차료 | 83 | 49 | 672 | 42 | 0 | 50 | 89 | 0.0 | 7.2 | 81.6 | ? 고용노동비 | 8,988 | 9,432 | 4,461 | 8,892 | 10,215 | 12,564 | 10,953 | 3.9 | 21.9 | 16.1 | ? 분뇨처리비 | 6,148 | 5,954 | 6,486 | 6,941 | 9,312 | 6,052 | 6,748 | 2.4 | 9.8 | 13.3 | ? 생산관리비 | 1,216 | 1,177 | 1,110 | 1,379 | 996 | 1,499 | 1,369 | 0.5 | 12.6 | 16.3 | ? 기타비용 | 1,116 | 966 | 850 | 1,168 | 1,001 | 1,487 | 1,308 | 0.5 | 17.2 | 35.4 | 소 계 (A) | 257,820 | 255,616 | 313,895 | 286,914 | 287,665 | 258,374 | 272,059 | 95.9 | 5.5 | 6.4 | 자가노동비 | 5,963 | 5,375 | 23,880 | 9,583 | 5,264 | 2,703 | 5,696 | 2.0 | -4.5 | 6.0 | 자본용역비 | 5,028 | 5,058 | 5,592 | 4,834 | 4,743 | 4,886 | 4,912 | 1.7 | -2.3 | -2.9 | 토지용역비 | 790 | 825 | 1,279 | 1,109 | 1,097 | 960 | 1,031 | 0.4 | 30.5 | 25.0 | 합 계 (B) | 269,601 | 266,874 | 344,646 | 302,440 | 298,769 | 266,923 | 283,698 | 100.0 | 5.2 | 6.3 | 부산물수입(C) | 47 | 143 | 120 | 91 | 7 | 42 | 50 | | 6.4 | -65.0 | 경영비(A-C) | 257,773 | 255,473 | 313,775 | 286,823 | 287,658 | 258,332 | 272,009 | | 5.5 | 6.5 | 생산비(B-C) | 269,554 | 266,731 | 344,526 | 302,349 | 298,762 | 266,881 | 283,648 | | 5.2 | 6.3 | 판매시체중(kg) | 114 | 113 | 115 | 113 | 113 | 113 | 113 | | -0.7 | 0.0 |
□ 비육돈 사육비 (마리당) 구 분 | '15 (a) | '16 (b) | 사 육 규 모 별( ‘17 ) | 증감률(%) | 1,000 마리미만 | 1,000～ 1,999 | 2,000～ 2,999 | 3,000 마리이상 | 평 균 (c) | 구성비 (%) | c/a | c/b | ? 가 축 비 | 76,176 | 79,492 | 136,732 | 98,491 | 90,590 | 75,523 | 86,415 | 26.9 | 13.4 | 8.7 | ? 사 료 비 | 167,173 | 158,804 | 175,978 | 171,207 | 175,547 | 161,241 | 166,284 | 51.8 | -0.5 | 4.7 | ? 수도광열비 | 3,530 | 3,794 | 3,757 | 4,299 | 3,634 | 4,050 | 4,002 | 1.3 | 13.4 | 5.5 | ? 방역치료비 | 9,231 | 8,783 | 6,908 | 8,714 | 12,463 | 9,342 | 9,547 | 3.0 | 3.4 | 8.7 | ? 자동차비 | 1,163 | 1,179 | 1,820 | 996 | 585 | 928 | 954 | 0.3 | -18.0 | -19.1 | ? 농 구 비 | 5,075 | 5,382 | 8,362 | 7,643 | 5,531 | 5,058 | 5,811 | 1.8 | 14.5 | 8.0 | ? 영농시설비 | 6,745 | 6,966 | 7,877 | 8,510 | 6,992 | 7,010 | 7,319 | 2.3 | 8.5 | 5.1 | ? 기타재료비 | 1,768 | 1,459 | 1,948 | 1,802 | 1,817 | 1,074 | 1,379 | 0.4 | -22.0 | -5.5 | ? 차입금이자 | 2,806 | 2,863 | 2,192 | 2,484 | 2,969 | 3,198 | 2,967 | 0.9 | 5.7 | 3.6 | ? 토지임차료 | 95 | 55 | 773 | 48 | 0 | 56 | 101 | 0.0 | 6.3 | 83.6 | ? 고용노동비 | 10,237 | 10,648 | 5,133 | 10,073 | 11,519 | 14,194 | 12,393 | 3.9 | 21.1 | 16.4 | ? 분뇨처리비 | 7,003 | 6,721 | 7,464 | 7,863 | 10,501 | 6,837 | 7,635 | 2.4 | 9.0 | 13.6 | ? 생산관리비 | 1,385 | 1,329 | 1,277 | 1,562 | 1,123 | 1,693 | 1,549 | 0.5 | 11.8 | 16.6 | ? 기타비용 | 1,271 | 1,090 | 978 | 1,323 | 1,129 | 1,680 | 1,480 | 0.5 | 16.4 | 35.8 | 소 계 | 293,658 | 288,565 | 361,199 | 325,015 | 324,400 | 291,884 | 307,836 | 95.9 | 4.8 | 6.7 | 자가노동비 | 6,792 | 6,067 | 27,478 | 10,856 | 5,937 | 3,053 | 6,446 | 2.0 | -5.1 | 6.2 | 자본용역비 | 5,727 | 5,709 | 6,435 | 5,476 | 5,349 | 5,520 | 5,558 | 1.7 | -3.0 | -2.7 | 토지용역비 | 900 | 931 | 1,472 | 1,256 | 1,237 | 1,085 | 1,167 | 0.4 | 29.7 | 25.3 | 합 계 | 307,077 | 301,273 | 396,584 | 342,603 | 336,923 | 301,542 | 321,006 | 100.0 | 4.5 | 6.5 |
□ 비육돈 수익성 (마리당) 구 분 | '15 (a) | '16 (b) | 사 육 규 모 별( ‘17 ) | 증감률(%) | 1,000마리 미만 | 1,000～ 1,999 | 2,000～ 2,999 | 3,000마리 이상 | 평 균 (c) | c/a | c/b | ? 총수입 (A) | 404,220 | 382,972 | 400,846 | 394,776 | 414,176 | 408,554 | 406,600 | 0.6 | 6.2 | - 비육돈판매 | 402,754 | 381,403 | 398,280 | 394,259 | 413,271 | 406,853 | 405,152 | 0.6 | 6.2 | - 부산물수입 | 53 | 161 | 138 | 103 | 8 | 47 | 57 | 7.5 | -64.6 | - 기타수입 | 1,413 | 1,408 | 2,428 | 414 | 897 | 1,654 | 1,391 | -1.6 | -1.2 | ? 일반비 (B) | 293,658 | 288,565 | 361,199 | 325,015 | 324,400 | 291,884 | 307,836 | 4.8 | 6.7 | ? 사육비 (C) | 307,077 | 301,273 | 396,584 | 342,603 | 336,923 | 301,542 | 321,006 | 4.5 | 6.5 | ? 소 득 (A-B) | 110,562 | 94,407 | 39,647 | 69,761 | 89,776 | 116,670 | 98,764 | -10.7 | 4.6 | ? 순수익 (A-C) | 97,143 | 81,699 | 4,262 | 52,173 | 77,253 | 107,012 | 85,594 | -11.9 | 4.8 |
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