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목포신안지부 한돈소비촉진 실시

작성일 2018-06-11 작성자 목포신안지부

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-일시 : 2018년 4월 7일
-장소 : 목포대학교 운동장
-축제명 : 청계면민의 날

한돈저지방부위인 전, 후지를 중심으로
맛과 영양의 우수성을 홍보하여 점진적인 소비 확대로
국내 편중된 한돈 소비문화 변화 유도

1. 내용
-한돈저지방부위인 전, 후지를 활용한 메뉴개발과
-소비자 입맛잡기 유도를 위한 한돈요리 시식, 홍보
-소비자들의 한돈요리법 질의,응답

2. 2018 한돈소비홍보 슬로건
밥상위의 국가대표. 우리돼지 한돈/ 대한민국 돼지고기는 모두 다 한돈

3. 한돈저지방부위요리 및 자료전시
- 요리전시 : 한돈저지방부위 대표요리 레시피 전시
- 보드전시 : 한돈섭취시 장점 및 영양상식 보드
- 자료전시 : 한돈 부위별 소개 및 품질등급모형
- 패널전시 : 한돈요리 레시피 패널
- 배너전시 : 한돈소비홍보문구 배너 및 프랑카드, 어깨띠
- 홍보물 배부 : 한돈소비촉진 홍보물

4. 한돈저지방부위요리 시식
- 한돈강정, 한돈완자, 한돈토속불고기



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