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해남지부 최근소식

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인기짱 , 땅끝포크 무료시식회
작성일 2003-04-07 작성자 해남지부

100

돈콜레라 발생으로 인하여 돼지고기 소비가 위축되어 가격이 하락하자, 해남지부
(지부장 박주남)에서는 돼지고기 홍보및 소비촉진의 일환으로,
지난 4월5일
제1회, 해남 땅끝마라톤대회때, 땅끝포크 무료시식회를 개최하여 10만군민과 2200
여명의 마라토너들로부터 최고의 찬사와 큰 호응를 얻었다.
꿈과 희망이 넘치고, 신이 아껴놓은 가장 살기 좋은 고장,땅끝해남은 전국에서 가
장 넒은 농경지에서 질 좋은 쌀이 생산되는 곡창지대이면서 각종 수산물도 풍족
한 인심 좋고 살기 좋은 고장이며,
또한 한반도 육지부 끝자락인 땅끝과 ,세계에서 가장유명한 공룡화석지를 비롯하
여,국문학의 비조 고산 윤선도의 유적지와,호남의 명증지 천년고찰 대흥사등
문화유적지와 천혜의 관광명소가 많은 문화와 예술의 고장이다.
땅끝포크는
우리고장 황토고구마가루를 급여하여 생산한 고품질 돼지고기이며,
땅끝포크에는
1.혈중 콜레스테롤 함량을 저하시키는 불포화지방산이 많아 성인병 예방이되고,
2.전단력이 낮아 육질이 연하고 맛이좋음,
3.보수성이 높아 육즙보존 능력이 띄여남.
4.돼지고기 특유의 냄새가 적고,비게가 찰짐.
5.칼슘.인.미네랄성분이 풍부함.(칼슘44,인2381)

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