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올들어 A등급 돼지 도체 출현율 급증 - A등급 출현율
작성일 1999-05-30 조회수 1059

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올들어 A등급 돼지 도체등급 출현율이 크게 높아지고 있다.
축산물등급판정소에 따르면, 금년들어 A등급 돼지 도체 출현율이 98년 평균 24.8%에서 1월 29.9%로 높아진데 이어, 3월에는 31.3%로 높아져 5개 등급중 A등급이 가장 높은 비율을 점하는 것으로 나타났다.
반면, B등급은 98년 31.7%에서 3월 30.7%로 낮아진 것을 비롯해 C등급은 22.2%에서 18.5%로, D등급은 16.9%에서 16%로, E등급은 4.4%에서 3.5%로 낮아졌다. 이에 따라 상위 등급인 A, B등급 출현율이 98년 56.5%에서 3월에는 62%로 늘어났다.
이처럼 A등급 돼지 도체 출현율이 높아진 것은 수퇘지 거세율이 증가하고, 돼지가격의 강세에 따라 돼지를 크게 길러 출하하는 것이 수익이 많아져 양돈농가들이 출하체중을 높였기 때문으로 분석된다.

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