"Loading..."

홍보/뉴스

배너광고

한돈자조금뉴스

게시물 상세보기로 제목, 작성일, 조휘수, 내용을 제공합니다.

브랜드 돈육, 전체 시장의 38% 차지

작성일 2001-10-04 조회수 336

100

- 전체 돈육 시장 중 1조5천억원 규모
육류시장에서 브랜드육이 차지하는 비중이 큰 폭으로 늘고 있다.
이는 광우병과 구제역 등 육류와 관련한 질병에 대한 우려가 확산되면서 소비자
들이 비교적 위생적인 육류 상품을 찾고 있기 때문이다.
현재 브랜드육은 대상 농장의 하이포크, 농협의 목우촌, 롯데 햄우유의 후레쉬
포크, 하림의 생생포크, 도드람의 도드람 포크 등 돼지고기에 집중돼 있다. 브
랜드 돈육시장은 1조5000억원 규모로 전체 시장의 38%를 차지하고 있다.
돼지고기는 냉동육에서 냉장육으로 소비자 선호도가 변하는 과정에서 브랜드육
이 눈에 띄게 늘고 있는 추세다.
한편 쇠고기는 2000억원, 닭고기는 1600억원으로 돈육시장에 비해 상대적으로
적은 편인 것으로 나타났다.

목록
다음게시물 한국육가공협회 사무실 이전
이전게시물 우리나라 구제역 청정국 지위 인증 조기 획득
전화걸기