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예천지회, 비선호 부위 시식회 개최

작성일 2001-10-10 조회수 365

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돼지가격이 하락함에 따라 전국 지부의 돼지고기 소비촉진 행사가 이어지고 있
다.
예천지회(지회장 박진상)는 오는 15일 예천지역에서 개최되는 예천군민의 날(10
월14일~16일) 행사 기간 중 예천군민을 대상으로 안・등심, 뒷다리살 등 돼지
고기 비선호 부위를 이용한 요리를 시연하고 시식회를 개최할 예정이다. 이날
행사에서 예천지회는 돼지고기 비선호부위를 이용한 요리를 지역 주민에게 알림
으로써 소비를 촉진한다는 계획이다. 예천지회는 시식회에서 비선호 부위 요리
책자도 배부할 예정이다.

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