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규격돈 확보를 위한 농가 관리요령

작성일 2001-10-31 조회수 296

100

출하체중 : 105㎏ 이상
출하일령 : 180일 이상
출하직전 최소 1개월 이상 후기사료를 급여하여 육질 고급화(근내 지방침착)
및 돈육내 항생물질이 잔류되지 않도록 조치
출하체중은 105㎏ 이상에서 출하
출하직전 12∼24시간 전에 사료급여 중지
출하직전 물은 충분히 급수
전기충격기 사용을 금지하고 3∼5두를 무리지어 이동시킬 것
이동통로의 바닥은 미끄럽지 않게 할 것
5톤 트럭 기준으로 32두 수송하되, 수송시 스트레스·압사 등 방지를 위한 칸막
이를 설치할 것 [자료: 농림부]

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