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일선 학교 개학에 따라 돈육 소비 증가할 듯

작성일 2002-03-05 조회수 296

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- 돼지 지육가격 강세 유지 전망
지난 2월 중순 돼지지육 경락가격은 약세를 보였다.
2월 중순 서울 2개 도매시장의 경락 두수와 평균가격은 2,241두, 2,739원으로
전순대비 경락두수는 17.9% 감소했음에도 불구하고 경락가격은 1.2%나 하락한
것으로 나타났다. 이같은 현상은 설 연휴 이후, 가격 하락을 우려한 양돈농가에
서 출하물량을 조절했기 때문으로 풀이되고 있다.
돈가는 설 성수기 이후, 의례적인 소비위축세가 염려됐었으나 빠른 기간내에 양
돈농가에서 출하물량을 조절함으로써 커다란 가격 하락은 없었다. 그러나 설 성
수기보다는 소비가 줄어든 영향으로 가격대는 약세기조를 보였다.
한편 앞으로 돼지 지육가격은 3월 2일 일선 학교가 개학을 맞이함에 따라 단체
급식에 따른 수요가 증가할 것으로 보임에 따라 강세를 형성할 것으로 전망되
고 있다. 또한 일선 학교의 개학과 계절적인 영향으로 돼지고기 수요가 증가할
것으로 보여 돼지 지육가격의 상승세가 예상된다.

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