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작년 하반기 돈육 재고량, 소값 강세 등으로 절반 감소
작성일 2002-03-05 조회수 354

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지난해 하반기 돼지고기 재고량이 상반기에 비해 절반 정도로 감소한 것으로 나
타났다.
한국육류유통수출입협회가 매달 조사하는 돼지고기 재고량에 따르면, 2001년 1
월 돈육 재고량은 1만1천343톤이었으나 6월을 기점으로 줄기 시작해 12월말에
는 5천566톤으로 연초대비 51%가 줄었다는 것이다.
품목별 감소율을 보면 전지가 1천430톤에서 623톤으로 56.5%로 가장 높았고 그
다음이 등심 1천941톤에서 54% 준 890톤, 후지 2천993톤에서 53% 감소한 1천417
톤, 갈비 역시 980톤에서 53% 준 463톤, 안심 382톤에서 46.3% 준 205톤, 삼겹
살 1천871톤에서 44% 준 1천42톤, 목심 941톤에서 39% 준 576톤으로 나타났다.
이처럼 돈육 재고량이 감소세를 보인 것은 유럽의 광우병 파동과 국내 쇠고기
값 상승으로 돼지고기 수요가 늘었기 때문으로 풀이되고 있다.

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