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미국 양돈업계 구조개편 가속화- 가족단위 소규모 양
작성일 1999-10-30 조회수 710

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미국 양돈업계의 구조개편이 급속하게 이루어지고 있다. 97년 하반기 이후 계속되는 미국 사상 최악의 양돈불황은 99년도는 물론 2000년 상반기까지 연장될 것이 거의 확실시 됨에 따라, 가족중심의 소규모 양돈농장과 독립적으로 운영하는 양돈농가의 수가 현격하게 감소하고 있다. 대규모 공장생산 시스템과 동일한 형태의 대형 양돈장의 숫자가 많은 오클라호마주와 펜실베니아주는 지난 1년간 돼지 사육두수가 각각 19%, 4% 증가한 반면, 가족농과 독립 농이 많은 일리노이주, 위스콘신주, 아이오와주는 동 기간에 각각 21%, 20%, 8%의 두수감소를 나타냈다. 이에 따라 향후 미국에서 생존 가능한 양돈형태는 농장과 도축장을 모두 소유한 기업형태 또는, 사료에서부터 농장과 도축가공장까지의 수직계열 조직에 참여하는 형태일 것으로 전문가들은 예상하고 있다.

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