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돼지고기 부문 최우수상에

작성일 1999-11-20 조회수 795

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- 우리축산물 요리솜씨대회에서 이영수씨 영예 차지
지난 13일 COEX에서 열린 '우리축산물 요리솜씨대회'가 전문요리사 및 가정주부, 학생 등 일반인들의 열띤 호응속에 개최되었다.
'99 한국국제축산박람회 행사기간중 홍보사업의 일환으로 개최된 우리 축산물 요리솜씨 대회에는 쇠고기·우유부문, 돼지고기부문, 닭고기·계란부문에서 총 240점의 요리가 참가했는데, 이중 각 부문별로 15점씩 45점이 본선에 올라 요리솜씨를 겨루었다.심사결과 돼지고기 부문에서 최우수상은 이영수씨(서울 용산)가 '돼지고기 오색강정으로 차지했으며, 농림부장관상과 상금 1백만원을 수상했다. 또한 서울 강서구 신유자씨가 '돼지고기 구이와 치즈'로, 서울 관악구 박소언씨가 '돼지고기 삼겹살 별미조림'으로 각각 우수상을 받았으며, 인천 남구 여경현씨가 '돼지고기 오색선'으로, 서울 양천구 김선영씨가 '돼지족 강정'으로 서울 은평구 조현경씨가 '돼지고기 된장양념구이와 파인애플'로 각각 장려상을 받았다. 요리솜씨대회가 끝난 후에는 일반인들을 상대로 시식회가 있었다.

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