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일본 `시금치 유전자 주입 돼지' 탄생

작성일 2002-02-04 조회수 368

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일본에서 시금치 유전자를 돼지에 집어넣어 포화지방산을 불포화지방산인 리노
르산으로 바꾸는 실험에 성공했다고 일본 언론이 24일 보도했다.
긴키(近畿)대 생물리 공학부 이리타니 아키라(入谷明) 교수 등은 `FAD2'라고 불
리는 시금치의 유전자를 돼지의 수정란에 직접 주입한 뒤 이를 암퇘지의 자궁
에 착상시켰다.
이런 방법을 통해 태어난 돼지 6마리의 지방조직을 조사한 결과, 이 돼지들에
불포화지방산이 일반 돼지보다 20% 많이 함유된 것으로 확인됐다.
FAD2 유전자는 시금치 등 식물에는 다량 함유돼 있으나 사람 등 포유류에는 없
기 때문에 사람들은 식품을 통해 이를 섭취할 수 밖에 없다.

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