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대일 돼지고기 수출 2005년까지 8만5천톤 목표
작성일 2002-02-04 조회수 345

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- 2002년도 돈육 수출 5만톤, 2005년 10만톤 목표
농림부는 올해 돼지고기 수출량을 5만톤으로 예상하고 이중 일본으로 2만5천톤
을 수출한다는 방침이다.
농림부는 지난 1월 26일 생산자단체 등 관계자들이 참석한 자리에서 2002년 돼
지고기 수출 추진 방안 협의를 갖고 2002년도에는 5만톤, 2005년에는 10만톤 돼
지고기 수출 방침을 밝혔다.
이중 일본으로의 수출은 2002년 2만5천톤, 2005년에는 8만5천톤 수출을 위 해
관계기관이 협력해 줄 것을 당부했다.
한편 수출재개 시기는 제주지역을 선두로 2002년 6월 이후에는 전국으로 확대한
다는 방침이다.
이를 위해 본회 및 농협은 회원농가의 지속적인 기술교육을 통한 지도·관리로
전체 양돈농가중 고품질 돈육생산의 중추적인 역할을 수행하도록 유도하고 고품
질 수출돈육을 생산하기 위해 양돈농가는 105∼115㎏에 돼지를 출하하고 출하직
전에 충분한 급수, 절식, 운송시, 적정 속도·두수를 유지하고 도축업체는 도축
전 4∼12시간의 충분한 계류, 전기봉 사용금지, 가공업체는 작업실의 온도를
15℃ 이하, 습도는 40∼60%를 유지, 식육의 온도는 5℃ 이하로 유지한다는 방침
이다.

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