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일본 돼지 도체등급판정 비율 65.1%

작성일 2002-06-05 조회수 341

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2001년도 일본의 돼지 도체등급판정두수는 전년보다 3.3% 포인트 증가한 1,056
만5천두를 기록했다. 그러나 이는 일본 전체 돼지 도축두수(1,635만두)의 65.1%
에 불과한 수치로 아직도 34.9%의 돼지가 도체등급판정을 받지 않고 있다.
한편, 일본의 소 도체등급 판정두수는 89만5천두로 전년보다 8.5% 감소했는데,
이는 광우병 발생으로 도축두수가 전년보다 12.6%나 감소한데 따른 것이다. 소
도체등급판정두수가 90만두 이하로 떨어진 것은 1961년 이래 처음이다.

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