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본회, 냉장육의 냉동육 전환후 유통허용 반대

작성일 2002-01-02 조회수 357

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본회는 12월 22일, 시중에서 유통되는 냉장육을 유통기한 만료이전에 냉동육으
로 전환하여 판매하는 것과 관련, 반대 입장을 농림부에 전했다.
본회는 건의문에서 냉장육을 냉동육으로 전환할 경우 육즙이 빠지는 등 품질 저
하로 인하여 소비자들로부터 전체 돈육에 대한 신뢰를 잃을 수 있으며 최근에
도 빈번히 발생하는 수입육의 국내산으로 둔갑이 더욱 쉬워져 소비자들에게 혼
선과 불신감을 줄 소지가 있을 뿐만 아니라 현재에도 수입 냉장육이 유통되고
있는 시점에서 유통기한 만료 이전에 냉장육을 냉동육으로 전환해 판매하는 것
을 허용할 경우 수입육 판매가 더욱 용이해져 더 많은 돈육이 수입될 것이고 그
로인해 국내 경쟁력이 약화되어 국내산 돈육 생산 기반이 약화될 것이라고 주장
했다.

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