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일본 전돈(全豚) '돈육 자급률 73% 달성' 슬로건

작성일 2002-05-07 조회수 352

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일본 전국양돈경영자회의(全豚)는 최근 "돈육 자급률 73%를 실현하자!"를 슬
로건으로 내걸고 자급률을 높여나가기로 했다.
전돈은 이를 위해 ▲관련단체・업계와 연계해 생산원가 절감 ▲농장 HACCP 도입
으로 소비자에게 안전하고 만족스런 돈육 공급 ▲지역과 공존 가능한 양돈경영
확립 목표 설정 등 3가지 운동 방침을 정했다.
또한 志澤 전돈 회장은 "BSE, 원산지 허위 표시 등으로 국민의 육류에 대한 신
뢰감이 매우 떨어져 있다"고 전제하고, "국민이 믿을 수 있는 안전한 돼지고
기를 공급하고, 국제경쟁력을 준비해 나가자"고 강조했다.
한편 2001년 일본의 돼지고기 자급률은 55.1%이다.

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