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삼겹살 이외 부위 수입 급증-삼겹살 수입 비중은 58.7
작성일 1999-06-30 조회수 1706

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돼지고기 수입 부위가 삼겹살 위주에서 전지와 트리밍육 등 삼겹살 이외 부위로 다양화 하고 있다. 5월말 현재 국내에 수입된 돼지고기 수입량은 4만8천8백여톤으로, 이 가운데 삼겹살 부위는 2만8천6백99톤으로 58.7%를 차지하는 데 그치고, 나머지를 목살과 전지, 트리밍육이 차지했다. 지난해까지는 90% 이상이 삼겹살이었다. 5월에는 1만3천8백95톤의 수입 돼지고기중 삼겹살 부위는 52.1%로 삼겹살 비중이 점차 감소세를 보이고 있다. 이처럼 전지와 트리밍육 등 삼겹살 이외 부위의 수입이 늘어나는 것은, 올들어 돼지가격이 초강세를 보이자 육가공업체들이 육가공 원료를 국산 돼지고기에서 외국산 돼지고기로 전환하기 때문으로 풀이된다.

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