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본회 제4, 5차 국산 돼지고기 요리교실 개최

작성일 1999-11-20 조회수 776

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- 11월 20일부터 소비자 1,200명 대상 요리교육 실시
본회는 조리사와 영양사 등 단체급식 종사자와 가정주부 등 일반여성들에게 돼지고기의 우수성과 요리방법을 집중 교육함으로써 돼지고기 소비확대와 돼지가격 안정을 위해 오는 20일부터 제4차 국산 돼지고기 요리교실을, 12월20일 부터는 제5차 요리교실을 개최한다. (사)한국식생활개발연구회의 주관으로 서울 영등포구 신길1동 소재 한국조리직업전문 학교에서 실시되는 이번 4, 5차 요리교실은 각각 하루 120명씩 모두 1,200명이 교육을 받게 되며, 하루에 3종류씩 5일동안 15종의 조리법을 배우게 된다. 제4차 국산 돼지고기 요리교실은 오는 11월20일, 27일, 12월4일, 11일, 18일 10:00-13:00까지 3시간씩 교육이 실시되며, 제5차 요리교실은 오는 12월20일부터 24일까지 14:00-17:00에 실시된다. 한편, 돼지고기 요리교실은 96년 10월, 97년 4월, 98년 5월에 개최되어 참석자들로부터열띤 호응을 얻기도 하였다.
■ 신청 문의 : 본회 홍보부 (02)553-3942, (사)한국식생활개발연구회 (02)833-1623/4

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